L’assemblage : 57% cabernet sauvignon; 29% Merlot, 14% Petit verdot
Dégust
Robe : rubis brillant d’intensité moyenne
Nez :Fruits noirs , de cerise, bourgeon de cassis conférant de la fraîcheur. Notes d’épices : poivre, de rose, bois de cèdre. Légèrement empyreumatique : tabac blond, caramel.
Bouche :Attaque vive et fraîche. Des tanins présents mais souples et soyeux.
Un fruité gourmand et retour aromatique épicé, racé. Puissance moyenne, déjà agréable en bouche, une complexité intéressante pour un second vin.
Un joli caractère médocain.

Suggestion d’accord : une viande rouge ou une volaille grillée, tarte aux fruits d’automne ou dessert au chocolat.